pasalocari.com, tu guía de ocio gay

Hola caris, estamos en Semana Santa y os prometimos información sobre los lugares más Cool del sur de Europa, pues aquí tenéis uno y a su creador, ya os pasamos una entrada con la inauguración en el mes de diciembre y ahora le dedicamos este espacio porque en tan poco tiempo ha encabezado la lista de los lugares preferidos en Málaga,  es decir que es nuestro nuevo bar gay en Málaga.

Claro que no podemos hablar de este maravilloso lugar sin hacer referencia a su creador, y hoy vamos a dedicarle un espacio para que nos cuente como ha conseguido en tan poco tiempo, y que tiempos!!! crear este multiespacio tan acogedor.

Pasalocari: ¿Por qué un Bar Gay?, o más moderno aún ¿por qué un Gay Bar?

Raúl: Bueno, primero te contestare el ¿por qué? un bar. Es simple, llevo trabajando en la hostelería desde los 17 años, mis padres y mi hermano han tenido siempre negocios relacionados con la hostelería, digamos que es lo que he vivido y lo que se y me gusta hacer. Y que el bar se denomine como bar gay, bueno, siendo yo gay y viendo la carencia de bares de ambiente gay en Málaga, pues no tuve mucho que decidir (risas).

P: ¿Temes que te tachen, como se lleva ahora, de heterofóbico por denominar a tu negocio de bar gay y que esto se vuelva en tu contra?

R: No, no en absoluto, pienso que hay que ser realistas,  los maricones buscan estar con maricones, si es cierto que jugar con la ambiguedad puede ser divertido pero el denominar El Carmen como Gay Bar no es excluyente, no se hace para decir que es sólo un bar de ambiente  o para gays, es solo una información, igual que otros bares informan del tipo de música, el tipo de comida, etc.  El gay que quiera venir sabrá donde está y el hetero también, pero todo el mundo que respete y sepa comportarse será bienvenido.

P: ¿Por qué El Carmen?

R: El nombre es honor a mi madre, fue la primera que confió en mi cuando empece esta aventura y me apoyo en todo y como no soy alcalde para poder ponerle una calle, que es lo menos que se merece,  pues le puse su nombre al bar (risas)

P: ¿En que se inspira vuestro logotipo que tanto llama la atención?

R: Quería un logo ambiguo, que representase a todo el mundo, la pistola lo masculino y el pintalabios lo femenino. El diseñador gráfico se inspiró en el cartel de la película de Almodovar “Tacones Lejanos”.

P: A todo el mundo le llama mucho la atención la decoración, la imagen, el cambio de ambiente por la noche con la iluminación, etc. Todo esta muy cuidado, ¿ha sido fruto del trabajo de profesionales o trabajo tuyo?

R: (risas) No, no he tenido medios para contratar a profesionales, ya me habría gustado, habría sido todo más fácil. El concepto del local, el ambiente que quería trasmitir de modernidad pero a la vez comodidad, un lugar acogedor pero con diseño y ambiguo, eso siempre lo he tenido muy claro, después ya he tenido que ir adaptando sobre la marcha iluminación, espacio, colores, mobiliario, etc. Yo no soy decorador, no tenía un proyecto que seguir, si no que poco a poco he ido plasmando la idea que tenía y estoy muy contento con  el resultado sobre todo porque los clientes perciben que se ha trabajado para conseguir un buen ambiente.

P: Tenéis una amplia oferta, desayunos, tapas, almuerzos, cafés, copas… ¿donde queréis encajar?

R: Queremos ser un lugar de encuentro, a cualquier hora del día, donde poder tomar un café, ver tu correo o comer, nuestra intención es ser el local donde poder ir a cualquier hora y siempre se este bien, no quiero ser un bar de moda, quiero que entre todo el equipo seamos capaces de consolidar El Carmen como el bar de todo el mundo, como eses bar de las películas donde siempre se encuentran los amigos.

P: En tus cartas vemos nombres de personas en la comida, un Antonio, Juanito, Jorge,  etc. que significa?

R: Si, bueno es un pequeño homenaje en agradecimiento a personas que me han ayudado desinteresamente, camareros, amigos, familia, todos confiaron en mi y quiero que de algún modo estén presentes en el proyecto.

P: ¿Cómo se te ocurre montar un bar en medio de una crisis como la que estamos viviendo?

R: Creo que la crisis es relativa, una buena idea en un buen momento es fundamental, si trabajas duro y tienes las cosas claras, la crisis no la ves del mismo modo, este era mi momento, conseguí el dinero para arrancar el proyecto, soy una persona joven, tengo experiencia y me gusta lo que hago, ¿que iba a esperar? Hoy es la crisis, mañana puede ser una enfermedad, y vas frenando y frenando. No, yo creo mejor en ir tirando y tirando e ir consiguiendo metas.

P: ¿Quieres decir que el bar ya esta dando buenos resultados desde el principio, a pesar de la crisis?

R: Si, estoy cubriendo gastos desde el primer día, es cierto que aún estoy en la fase de recuperar la inversión, calculo que esta fase me va a durar unos dos años, pero estoy muy contento, si mantengo el ritmo en dos años, que no es mucho, empezaré a generar beneficios.

P: ¿Que los camareros/as sean tan simpáticos, algo también comentado, es fruto de la suerte o también es trabajo tuyo?

R: Bueno, la verdad es que como he comentado antes he trabajado durante mucho tiempo en hostelería, he pasado por todas las fases, me he subido y me he bajado,  incluso la de creerme el rey del mambo por trabajar en un local de moda y tratar al cliente desde las alturas y el estatus que te da en la juventud el ser parte de un lugar Cool, (risas yo también he sido guapa y tonta,). El personal de El Carmen tiene muy claro que la persona que entra por la puerta paga su sueldo, y que depende de todos, y de mi el primero, que esas personas vuelvan. Ellos me ven a diario trabajando, ven como trato yo a la gente y  creo que he conseguido contagiarles el buen royo, el como debemos tratar a nuestros clientes y cual es la línea a seguir para que se sientan bien.

P: También se habla de ti, y llama la atención tu humildad, todos hemos visto los divos que se mueven por el ambiente y a ti te vemos tan cercano tan normal, ¿a que se debe?

R: Bueno, a un poco todo, los años la experiencia, vuelvo al principio, como dije mi familia siempre ha tenido negocios, yo estoy habituado y he crecido con trabajadores de los negocios familiares a mi alrededor, esto me da una visión muy real de las cosas, en principio no es una situación novedosa para mi por lo tanto me siento cómodo, por otro lado,  yo se que hay detrás de un negocio y el glamour de regentar un local es una imagen, facturas que pagar, proveedores, personal  e infinidad de problemas que resolver, etc. Yo cuando me voy a mi casa soy Raúl, que comparto piso con una chica, que me gusta salir con mis amigos y hacer una vida normal, que espero ser Raúl siempre, esté El Carmen o no, yo quiero que la gente me trate como Raúl y punto y aún estando acostumbrado  me molesta muchísimo y me doy cuenta enseguida,  cuando la gente se  acerca por lo que soy y no por quien soy, pero selecciono rápido y se que es una parte del negocio que tengo que gestionar y así lo hago sin ningún problema.

P: Llevas poco tiempo, pero podrías contarnos ¿que es lo que hasta ahora te ha dado más satisfacción?

R: Sin duda la gente que viene al bar, tengo la inmensa suerte de que mis clientes son los que quería,  me ha sorprendido el éxito que ha tenido la decoración, no me lo esperaba, pero realmente mi satisfacción es la gente, el tipo de gente que viene al bar hace que disfrute de mi trabajo, que lo pase bien, que no me pese en absoluto si no todo lo contrario. Málaga es grande y no nos conocemos todos pero lo que se percibe es  que la gente esta receptiva,  esta disfrutando del ambiente y eso para mi es un orgullo.

P:¿ Crees que Málaga está en su momento de ser una ciudad gay o gay-friendly?, como ha sido hasta ahora Torremolinos.

R: Totalmente, creo que Málaga es una ciudad emergente, como Brasil o la India pero en ciudad, creo que en todos los ámbitos, encomia, cultura, etc, por lo tanto también en el de ciudad gay-friendly. Es una ciudad abierta, gracias al turismo la gente esta acostumbrada a ver de todo y a mostrarse con naturalidad. Yo voy con la bandera gay a todas partes, como gay y como dueño de un local gay puedo decir que jamás he tenido ningún problema, todo lo contrario. El clima, la costa, el aeropuerto, la comunicación con Madrid, Málaga sin duda cuenta con una infraestructura muy buena y tenemos que ampliar la oferta gay.

P: ¿Raúl se queda con el proyecto de El Carmen o esto es sólo el principio?

R: Ahora no es el momento, pero en cuanto consolide (si puedo) El Carmen, mi intención es seguir, cada día se me ocurren mil negocios, y por supuesto, hablo de negocios relacionados con el mundo gay, quiero que esta sea mi profesión, es un trabajo que conozco y creo que no se me da mal, y lo más importante es que disfruto con el, no le tengo miedo al riesgo. No es cuestión de suerte es cuestión de muchas horas de trabajo.

P: Es importante la ubicación del local, y este está en un lugar inmejorable, céntrico, con terraza  y pronto peatonalizarán la Plaza de la Merced, pero compartes ubicación con otro local que lleva ya 14 años siendo quizás el único bar gay en Málaga, ¿no crees arriesgado estar tan cerca de tu competencia?

R: No, en absoluto, primero porque no creo que seamos competencia, nuestra competencia en primer lugar es Torremolinos, luego Sevilla, Granada, Madrid, Barcelona. Nuestro reto debe de ser conseguir crear una oferta amplia e interesante, no sólo para que el gay de Málaga no tenga que irse fuera, sino para que el gay de fuera vea como destino turístico Málaga. En Málaga ahora todos los bares gays trabajamos en  sintonía y no tenemos ningún problema por estar cerca, todo lo contrario, estamos consiguiendo definir la Plaza de la Merced como zona gay o gay-friendly y eso nos beneficia a todos. Y lo de la plaza peatonal, aunque en principio nos va a perjudicar muchísimo por las obras, después nos beneficiará. Todos sabemos que las obras de Málaga son faraónicas, y no por grandes, si no por lo que tardan en acabarlas (risas). Lo importante es que tarden lo menos posible, van a comenzar las obras en plena temporada alta para el turismo y la hostelería, el mejor tiempo para aprovechar las terrazas, y si tardan mucho a los nuevos como yo nos pueden llevar por delante.

P: Ayudas, subvenciones, la Junta de Andalucía, Ayuntamiento, ¿con cuantas te has encontrado?

R: Cero, nada de nada, es una lastima pero el emprendimiento en este país no esta bien visto, así la gente aspira a ser funcionario y punto. Es algo que no entiendo y que creo que es la parte más dura de tener un negocio. Estoy creando empleo en medio de una crisis y me gustaría poder mejorar las condiciones del personal pero no hay ninguna ayuda, seguro que las grandes empresas consiguen muchas mas ayudas que un autónomo. Puedo entender que se ayude a una persona desempleada, aunque sabemos que se apura el paro o se trabaja sin asegurar para no perderlo, vale pero… ¿no se debería destinar alguna ayuda a las personas que decidimos hipotecar nuestras vidas a un negocio, y así a su vez generamos empleo para otros?

Bueno pues nos queda la pregunta de Raúl y la historia de su proyecto y a nosotros,  deciros a los que sois de Málaga y os gusta el folclore semana santero que entre trono y trono El Carmen Gay Bar, a los que sois de fuera y habéis venido a disfrutar de nuestro (por fin) buen tiempo, que sin duda os paséis por  El Carmen Gay Bar, allí conoceréis a montón de gente guapa y os informarán de todo lo que necesitéis.

El Carmen Gay Bar, aquí podéis ver fotos del local, ubicación etc.

Caris,  Málaga se mueve y se mueve rápido, nos han dado el soplo de que este veranito tendremos novedades en esta ciudad de sol y calor Ya sabes coge el cerdito (no hablo de tu ex, cari) empieza a ahorrar y este verano rumbo a Málaga ciudad gay-friendly y no vengas tu solo, pásalo cari!!!

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